取寄 |
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楽しいお取寄せ |
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| 全国津々浦々に美味しいものが沢山あります。そして今は、お取寄せできるものもたくさんあります。 「お取寄せ」何となくちょっと贅沢な響き。自分へのご褒美だったり、大切な人への贈物だったり。 お取寄せした物が届くまでのあのワクワクした気持ち。楽しみな時間。贈った相手の「美味しい〜っ!」の一言。その時の顔。そんなことを想像するだけでも楽しい。 家に人が集まる機会なんかにも、その日に合わせてとっておきの逸品をお取寄せ。それだけで盛り上がれること、請け合いです。 何かと楽しいお取り寄せ。 さ〜て、次は何をお取寄せしようかな〜?? |
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| ざる豆腐なごり雪 | 小野食品 (埼玉県川越市) |
甘い自然な豆の味。何もつけずに食べると素のうまみがよくわかる。塩とオリーブオイルで食べるのもお勧め。すぐ食べたときの感動も大きいけど、数日おいて食べると水分が抜けてさらにねっとり濃厚で、また違った味わいが楽しめる。カッテージ・チーズ好きな人にもお勧め。 |
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| くみ上げゆば | 湯葉弥 (京都市下京区) |
豆腐にはない歯ごたえがありながら、生ゆばよりも柔らかくしっとりとした食感。国産大豆と京の名水で作った豆乳のうまみが凝集された逸品。 |
| 特選すきうどん | 冨美屋 (京都市中京区) |
「森嘉」のひろうす、「麩嘉」の生麩、「千丸屋」生湯葉など、京都の名店の品が入っているので、京都の美味しいものが色々少しづつ食べられる嬉しいセット。 |
| 豚肉の女将漬け | 京香 (福島県郡山市) |
しょうゆもろみを中心とした秘伝のたれの中でじっくりと低温発酵させた福島産豚ロース。弱火でじっくり時間をかけて焼けば、もう、その漂ってくる香ばしい香りはたまらないっ! |
| 大鮎の 塩焼き蒸し |
鮎家 (滋賀県野洲市) |
大鮎を骨まで召し上がっていただけるように、塩焼にしたあと高圧で蒸し上げることで、骨も身もほろりとした食べやすさ。別添のたで酢でさっぱりと。 |
| ぎんだら京粕漬 | 京粕漬魚久 (東京都中央区) |
脂がのったぎんだらは酒粕との相性が最高。秋から冬に獲れる上質なギンダラを京粕漬に。粕をよく洗い流し、ごく弱火でじっくり時間をかけて焼けばまろやかなうまみが 口の中でじわ〜っ。 |
| 比内地鶏 きりたんぽ 鍋セット |
あきた北央農業協同組合(秋田県北秋田市) | 良質な米を使ったきりたんぽと比内地鶏の正肉、スープ、ごぼう、まいたけなどの地元の野菜のセット。地方色豊かなしみじみと美味しい鍋。 |
| 生たらばがにの足 | 下倉孝商店 (北海道札幌市) |
旬のたらばがにの硬い殻をむいて急速冷凍。鮮度抜群のまま美味しさをキープ。自然解凍でしゃぶしゃぶにしたり、焼きがににしたり。ボリューム満点。 |
| 京きさらぎ漬け | ○徳丹波 (京都府亀岡市) |
季節の野菜の「一番おいしい」を漬け込んだ“京きさらぎ漬け”は、自然の恵みをたっぷり含ませたみずみずしい味わい。材料の野菜の多くは、自家農園で栽培。 野菜で季節を感じて下さい。 |
| かしわ水たき | 内外実業 (福岡市南区) |
博多の代表的な鍋料理といえばかしわ(鶏肉)の水炊き。鶏肉と濃厚スープが入った缶に水を足し好みの野菜を入れれば、すぐに美味しい水炊きの出来上がり。〆の雑炊も絶品。昭和10年代からつくり続けられているロングセラー。 |
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| オニオンスープ | グリーンズ北見 (北海道北見市) |
北の大地が育てた玉ねぎの風味。顆粒状のスープにお湯を注ぐだけで余計なものを感じない、まっすぐな玉ねぎの味。アレンジで野菜スープ、オニオングラタンスープにも。顆粒なのでシチューや炒飯等の隠し味にも使えます。 |
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| 飛魚のさつまあげ 詰め合わせ |
みつわ蒲鉾店 (鹿児島県西之表市) |
種子島、屋久島近海のとびうおを手作業でさばき、つなぎや増量のための澱粉混入を一切無視した魚肉100%、低脂肪・低カロリー・高タンパクののさつま揚げ。 |
| ビバガーリック | 大輪 (広島市南区) |
にんにく特有のにおいを気にせずうまみだけを使えるように、広島の主婦グループが作り出した自信作。青森産のにんにくをひとつひとつ刻みイタリア産オリーブオイルで煮沸、国産海水100%の自然塩を加えた手づくり食品。料理のうまみの素として大活躍。 |
| 鯖寿し | 鯖街道花折 (京都市左京区) |
網元直送の日本海産の旬鯖(1kg〜1.5kgの大物はほぼ独占的に確保)、自家農園で有機栽培する近江米、壷仕込みの純米醸造酢、塩は太陽の恵みをいっぱいにうけた海水天日干粗塩。吟味された食材と初代より受け継がれた技と味。 |
| 江戸前玉子焼 | なべ家 (東京都豊島区 |
大判でどっしりずっしりの貫禄。お酒でとっただし汁で甘辛く味付けした卵を、銅の鍋で15分かけてじっくり焼いている。香ばしさを出すために少し焦げ目を付けるのがなべ家流。 |
| スコーン& クロテッドクリーム |
十勝しんむら牧場 (北海道上士幌町) |
生乳のみで作ったクロテッドクリームは日本初。スコーンは自然の恵みたっぷりの北海道産のものを使い無添加でさっくり。ミルクジャムが加われば、至福のティータイム。 |
| サンジュリアーノ・ マーマレード |
チェリーテラス (東京都渋谷区) |
シチリア島シラクーサに14世紀から続くサンジュリアーノ侯爵家の農園で生まれた とびきりのオレンジマーマレード。 |
| 天使のババロア | ミセス・ハート (名古屋市千種区) |
口の中でトロ〜リと溶ける柔らかい食感はピカイチ。ミルキーな味わい。 デリケートな美味しさを味わう為には、添えられている生花がしおれる前に召し上がれ! |
| ガトー カマンベール |
パティシエH.SUMINO (京都市北区) |
フランス・ノルマンディー産のAOCカマンベールをたっぷり使ったチーズケーキ。口いっぱいに濃厚なチーズの香りや深〜いコクが広がります。 |
| 本抹茶ロール | ポワン・プール・ポワン (京都市上京区) |
しっとりきめ細やかな生地には、宇治の高級抹茶をふんだんに使用。 おはぎで有名な京都五条今西軒のあずきがアクセント。 鮮やかな抹茶色を楽しめるのはカットして20分以内! |
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