京都〜美味しい |
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京都は美味しい! |
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| 縁あって、最近京都で過ごす時間がめっきり多くなりました。そして気付いたことがあります。「京都は美味しい!」 これまで観光的なイメージしかなかったのに、新発見です。 その昔、都だっただけに、美味しいものが集まってきてたのかな。そしてそれを育てる下地があったんだろうな。 ○○商店街なんていうのも、まだまだ沢山残っているし。 魚は魚屋さん、肉は肉屋さん、野菜は八百屋さんで買えるという昔なら当然だったことが、今では嬉しい。 そういえば、美味しいものお取り寄せ類の雑誌を見てても、京都のものはかなり多い。ジャンルは問わず。 取り寄せずして、美味しい店へ直接足を運んで買いに行けるなんて、京都にいる時だけのお楽しみ。 京都にいるうちに、美味しいものをたくさん発見しよう! と心に決め、せっせと情報を集め、今日も自転車で出かけるのでした。 是非、京都へ!観光も良いけれど、美味しいものを食べに「お越しやす。」 |
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| 黒みつだんご 美玉屋 |
京都市左京区 下鴨高木町 |
季節の和菓子を求めてひっきり無しに客が訪れる人気店。代表作の「黒みつだんご」は、もっちりとした団子にほど良い甘味のとろりとした黒みつをからめ、たっぷりと黄粉をかけたもの。 厳選した材料で手作りされており、黄粉や黒みつの風味や、とろけそうな食感が絶品。 |
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| みたらし団子 亀屋粟義 |
京都市左京区 下鴨松ノ木町 |
下鴨神社近くにある加茂みたらし茶屋の名物。焼きたての香ばしい団子に、黒砂糖の蜜に葛をひいたまろやかなたれをかけたもの。 団子、たれともに素材を良く吟味している上品な味わい。 |
| よもぎもち 雲井茶屋 |
京都市左京区 大原草生町 |
大原の山野に自生するヨモギをたっぷり封じ込めた餅に粒餡を仕込み、 黄粉をふりかけたもの。 豊かな自然の恵みがたっぷりと味わえる。寂光院、三千院の散策時休憩に是非。 |
| あぶり餅 一文字屋和輔 |
京都市北区 紫野今宮町 |
今宮神社の門前にあり、千年にわたり伝承してきたあぶり餅を売る茶屋。あぶり餅とは、きなこをまぶした餅を親指大にちぎり、竹串に差して炭火で焦げ目を付け、甘い白味噌のタレをかけたもの。熱々で、炭の香ばしさと味噌の風味の良さが抜群。 |
| やきもち(葵餅) 神馬堂 |
京都市北区 上賀茂御薗口町 |
上賀茂神社鳥居脇で売られているやきもち。備中産小豆の粒餡を江州産糯米でくるみ、 平たくして焦げ目を付けたもの。少々硬くなったら炙ったり、揚げたりしても美味しい。 |
| しんこ餅 平野屋 |
京都市右京区 嵯峨鳥居本仙翁町 |
奥嵯峨、愛宕神社一 の鳥居内に、江戸時代の面影そのままにたたずまう 鮎料理茶屋の名物。 練った米粉も蒸したてをひとつひとつねじり、黒砂糖を加えた黄粉を添えて。 今でも“おくどさん”と薪が大活躍。 |
| わらび餅 三河屋 |
京都市右京区 谷口園町 |
きな粉と抹茶、小豆入りプレーンの三種味が楽しめる三河屋の「わらび餅」。 わらび粉と吉野くず、氷砂糖の織りなす繊細な味わいは全国的に評判上々。 弾力に富み、それでいてとろり柔らか…。 |
| 麦代餅 中村軒 |
京都市西京区 桂浅原町 |
桂離宮向かい。麦刈りや田植えの際の間食であった「麦代餅」は、“おくどさん”でクヌギを燃やしてじっくり炊きあげた粒餡を、弾力と柔らかさを備えた搗きたての餅でくるんで黄粉を振ったもの。材料に製法、店構えまで昔と変わるところがない。 添加物を含まない餅、餡のうまさは迫力満点。 |
| 粟餅 粟餅所澤屋 |
京都市上京区 北野天満宮前 |
北野天満宮の門前に、江戸期から12代続く粟餅の店。時間の経過とともに風味が落ち固くなるので注文を受けてから、搗き立ての粟餅をその場で手早く丸めた団子はなめらかなこし餡で包み、細長い餅には香ばしい黄粉をたっぷりまぶしてくれる。 その日中に食べるのが鉄則。出来立てが一番美味い。 |
| 豆餅 出町ふたば |
京都市 上京区出町通 |
同店前の行列風景はかいわいの名物。創業時より「豆餅なら出町の“ふたばさん”」と京の人々に愛されている人気店。江州産羽二重米で作る餅(もち)、富良野産赤えんどうと上品な甘さのこしあんが調和。味わいの引き立て役は良い塩梅(あんばい)の塩。 ぷにぷに、ふわぁ〜。 |
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| おはぎ 今西軒 |
京都市下京区 楊梅通烏丸西 |
選び抜いた原料と、昔ながらの製法で作られる「おはぎ」。2代目が全国各地の餡を研究した末に生み出した自慢の餡(あん)と、近江産羽二重のご飯が織りなす味わいは“売切れご免“のうまさ。特に、ごまの入った「きなこ」購入は昼までが勝負。 |
| おはぎ 松屋 |
京都市下京区 七条通烏丸西 |
大きさが手の平ほどもある「おはぎ」。特製釜で3日間かけて炊き上げる餡が柔らかな餅米にトロリとたっぷりかかっている。北海道産小豆のうま味と甘さが詰まった餡は、全国からファンを呼び寄せるほど人気。京都駅近くという立地も魅力。 |
| 麩饅頭 小松屋 |
京都市中京区 寺町御池下ル |
創業は大正元年。名物は八方焼だが、ほんのり青海苔の利いた生麩に上質なこし餡がたっぷり入った麩饅頭も絶品。他焼菓子、季節の和菓子、どれを食べてもハズレなし。 |
| 焼いも 小西いも |
京都市伏見区 深草稲荷榎木橋町 |
終戦直後から内職で始めてはや54年。昔は八百屋の片隅で焼き始めたのが始まりで、この通りにはそんな成り立ちの芋屋がかつては多くあった。焼き芋は連日売り切れ状態。 蜜のしたたり注意のポテトは女子大生御用達品。 |
| ハムロール まるき製パン所 |
京都市下京区 松原通 |
壬生寺の近くで昭和22年からおいしいパンを焼き続けている庶民的なパン屋さん。名物は細長いロールパンに自家製の餡がたっぷり詰まった長いあんパン。注文を受けてから餡を詰めるので、いつもできたて。シンプルなハムロールやオムレツロールなども人気。 |
| 草わらび餅 洛匠 |
東山区高台寺 寺門前鷲尾町 |
上質のわらび粉を使い、宇治の茶問屋から取り寄せた抹茶で色づけをしている 草わらび餅が人気。抹茶カステラや丹波大納言を使ったぜんざいなども好評。 |
| 豆乳ドーナツ こんなもんじゃ |
京都市中京区 錦小路通角 |
「京とうふ藤野」が手がける同店には、豆乳スイーツ目当ての人が後を絶たない。一口サイズのふわふわ「豆乳ドーナツ」は、豆乳の菓子がまだなかった頃に誕生。 以来、人気は全国区。豆腐屋ならではの、ヘルシーで味わい深い“おやつ”。 |
| グリーンソフト 矢野自作園 |
京都市中京区 三条通商店街 |
50年前に誕生した「グリーンソフト」は京都で初めて製造・販売された抹茶ソフトクリーム。抹茶の鮮やかな色と風味を生かすため、製造過程の温度管理に独自の工夫が。珍しさも手伝い、行列が出来た時代もあるとか。昔も今も変わらぬ味。 |
| アイスクリーム 祗園きなな |
京都市東山区 祇園町南側 |
天然素材を用いて「やさしく、おいしく」をテーマに作るアイスクリーム。美味さの秘けつは丹波産黒大豆と国内産丸大豆きなこの独自ブレンド。作りたてを味わう「できたてきなな」の、その舌触りのなめらかさには感嘆。 |
| かき氷 弥次喜多 |
京都市下京区 市之町 |
夏はかき氷。クリームミルク白玉宇治金時(通称=オール)を是非味わってみてください。 冬は粟しるこ。 |
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| とようけ茶屋 | 京都市上京区 今出川通御前西入ル |
豆腐の土佐煮から着想した「とようけ丼」。老舗豆腐料理店直営ならではの味。 北野天満宮前の名物店。 |
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| 山本まんぼ | 京都市下京区高倉通 塩小路下ル |
薄く延ばした生地の上に刻んだタクアン、ホルモン、油カスなどを載せて焼いた 「まんぼ焼き」。京都駅近くの有名店。 |
| 中華のサカイ本店 | 京都市北区 紫野上門前町 |
大衆中華料理店の「冷麺」。門外不出の秘伝のタレを用いた冷麺は、 自他共に認める”日本一の冷麺” |
| 洋食のらくろ | 京都市左京区 下鴨宮崎町 |
昭和初期創業の老舗洋食店。京都名物とも言われる「トルコライス」。 半熟具合が絶妙なオムライスの上に衣サクサクの牛カツ。 特製デミグラスソースがトロ〜リ。 |
| おかる | 京都市東山区 八坂新地富永町 |
甘く煮て短冊状に刻んだお揚げさん×あんかけダシ+刻みショウガの「たぬき」。 京都でたぬきが食べたくなったらここへ。 |
| 京極スタンド | 京都市中京区 新京極通四条上ル |
大正末期に一杯飲み屋としてスタート。洋食屋も顔負けの「オムカレー」。 一人客も多く、昼からビール片手の老若男女が集まってくる。 |
| スマート珈琲店 | 京都市中京区寺町通 三条上ル |
1932年創業の喫茶店だが、2階は定番ランチで有名なレストラン。 しっかりとした正統派の味。この上なく落ち着ける空間。 |
| hale〜晴〜 | 京都市中京区錦小路通麩屋町西入ル | オーガニックな昼ごはん。一日限定20食のからだに優しいランチ。 古い町家でまったりと・・・。 |
| とり安 | 京都市中京区烏丸通 押小路角 |
烏丸通にある鶏肉専門店。自慢の「からあげ丼」は、やわらかく大ぶりな鶏の唐揚げを、ダシを加えたたっぷりな新鮮卵でとじた逸品。唐揚げ定食も人気。 |
| サルティンバンコ | 京都市中京区 押小路通両替町西入ル |
コストパフォーマンスの高いイタリアンランチ。 産地直送の新鮮な魚介類を使ったパスタは絶品。 |
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| 今井食堂 | 京都市北区 上賀茂御薗口町 |
名物は40年間、煮汁をつぎ足しながら大鍋で3日間炊かれる漆黒の「さば煮」。 太骨まで柔らか。丼飯が何杯でもイケる。 |
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| 天周 | 京都市東山区 祇園町北側 |
小海老、サツマイモ、カボチャ、レンコン、三つ葉などの具が入った「かき揚げ丼」は、 丼からハミ出さんほどの勢い。 |
| Tawawa | 京都市中京区烏丸通 姉小路下ル新風館 |
ランチは京野菜中心のサラダバイキングが食べ放題。 京野菜がたっぷりと堪能できます。 |
| ぼんじゅーる | 京都市中京区六角通 烏丸東入ル |
ベテランシェフの作る「ハンバーグランチ」。ここのハンバーグは最高。 ハンバーグ好きなら是非お試しを。 |
| ガスパールzinzin | 京都市中京区六角通 新町西入ル |
ワンプレートのビストロランチ。大人向けお子様ランチ風。 メインは8種類の料理からチョイス。グレープフルーツ味のプリンも美味。 |
| 十二段家 | 京都市東山区 祇園町南側 |
重厚な民芸調の店内で頂く「名物茶漬け 」。花見小路店は予約不要です。 京都のぶぶ漬け、お試しあれ。 |
| 自然派レストラン おばんざい |
京都市中京区衣棚通 御池上ル |
和食のバイキング形式で玄米ごはんにおばんざいが食べ放題。 美味しくヘルシー、お腹いっぱい! |
| 同志社大学アマークドパラディ寒梅館 | 京都市上京区烏丸通 上立売下ル |
デザイナーズ学食。学生はもとより、社会人や家族連れまで訪れる、 リーズナブルなみんなの食堂。 |
| 松葉 | 京都市東山区 四条通大橋東入ル |
にしんそば発祥で知られる店。にしんを煮る煮汁は考案した当時からずっと使い続けている。今でも昔と同じ「にしんそば」の味を伝えている。 |
| とうふ茶屋 半升 | 京都市東山区 祇園町南側 |
湯葉尽くしの昼膳は、らしさ満点。ボリュームも満点。ホット一息落ち着けます。 |
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| 魚菜えぼし | 京都市中京区 小川通押小路下ル |
ここの魚はすべて京都府伊根町の漁師さん自ら運んできてくれるもの。新鮮、肉厚、魚好きにはたまらない。ランチもお値打ちでオススメ。 |
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| ぎおん 琢磨 | 京都市東山区 大和大路通 四条上ル二筋目東入 |
百万遍にある安くて美味しい「琢磨」の姉妹店。祗園の白川べりという究極のロケーション。 和洋折衷で創作性のあるメニュー構成。 |
| ぎおん や満文 青木庵 |
京都市東山区 祗園町南側 |
全体的に侘びた感じの本物の町屋で温かさが感じられる雰囲気。 おばんざい的な一品物が多い。京情緒たっぷり。 |
| 割烹 いいもり | 京都市東山区 祗園町北側 |
新鮮な魚介類に弱いとされている京都で、あえて日本海近辺の魚介類を多用した料理を出す 京都では珍しい店。 |
| 祗園 らんぶる | 京都市東山区 祇園町南側 |
2階はお茶屋なので、坪庭を含めた全体の雰囲気は京情緒を十分に味わえる。 ダイニング系メニュー。 |
| 八坂 圓堂 | 京都市東山区 八坂通東大路西入ル |
お茶屋だった大きな屋敷を改装した風情のある立派な店内。 茶室だったという個室で坪庭を眺めながら天ぷらが味わえる。 |
| 虚無蕎望 なかじん |
京都市東山区 東山三条下ル |
京都で一番人気の十割蕎麦の名店。つゆ、塩、ねぎ・わさびで食す蕎麦。 好みだが、是非一度、ねぎ・わさびだけで味わってもらいたい。 |
| イル・ ギオットーネ |
京都市東山区 下河原通塔の前下ル |
京都で最も予約困難な店。京野菜をふんだんに使った創作性のある料理。 京都の地元の素材を生かしたイタリアン。 |
| ビストロ スポンタネ |
京都市東山区 宮川筋 |
常に地元民で満席のアットホームなフレンチ。 あまり市場に出回らないレア牛である「村澤牛」が食べられる。 |
| はふう | 京都市中京区麩屋町夷川上ル | 肉店が経営に関わっているので、肉料理がお勧め。お昼はハンバーグ定食。 夜は肉のコースがお値打ちで美味しい。 |
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| オステリア・ バスティーユ |
京都市中京区 蛸薬師通烏丸 東入ル |
フレンチとイタリアンのいいとこどり。モチッ、フワッとした食感のフォカッチャ風パンは自家製。 |
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| 竹富 | 京都市中京区 竹屋町通富小路 東入ル |
町屋の座敷で食べる老舗洋食店。丁寧な手作り料理は、どれも懐かしさを感じる 古き良き昭和の味。 |
| 膳處漢ぽっちり | 京都市中京区錦小路通室町西入ル | 元呉服問屋だった屋敷を使った中華料理店。夜、ライトアップされた店の優雅さには圧巻。 店の奥には蔵を改装したバー「ぽっちり」も。 |
| ひろとも | 京都市中京区 油小路通 丸太町下ル |
全日空ホテル近くの赤ちょうちん。メニューにあるもの、何を食べても美味しくて。 是非、一度、行ってみて!後悔はさせへんでっ?! |
| 三嶋亭 | 京都市中京区 寺町通三条下ル |
明治初期の創業以来変わらぬ独特の手順で調理されるすき焼き。 最高級の黒毛和牛を、秘伝の割下で召し上がれ。 |
| DOUZE GOUT 12+ | 京都市中京区 柳馬場三条下ル |
京都の地野菜をたっぷり使ったフレンチベースのお店。ちょっとずつ、いろいろ食べたい。 そんな時に。築120年の京の町家。 |
| びすとろ希味 | 京都市下京区 東洞院仏光寺通 東南角 |
日本一?といえるコストパフォーマンスの高さが魅力。 創作系メニューで、コースもバラエティに富んだ飽きさせない構成。 |
| コロナ | 京都市下京区 西木屋町四条下ル |
80歳を優に過ぎた名物主人。自らの目で選ぶ美味しい肉と、味わいのある衣で作るポークカツレツは昭和20年開店以来の人気。レトロ感と食べ飽きない味わいが魅力。 地元民に長年愛されている店。 |
| もち料理 きた村 | 京都市下京区 木屋町仏光寺上ル |
鴨川べりにある本物の町屋で大正時代にタイムスリップしたような雰囲気。 リーズナブルな価格で本物の京風情を感じる川床に浸りたい方にオススメ。 |
| 名代 おめん | 京都市左京区 浄土寺石橋町 |
昆布とかつおの濃い目のおだしに、たっぷりの胡麻と旬の野菜を入れた栄養抜群のつけ麺スタイルうどん。野の幸、海の幸が凝縮されてます。 |
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